|米貝果的 FQA


Q:米貝果是無麩質嗎?

A:米貝果可能是 低麩質或無麩質 的。純米製作的米貝果一般不含麩質,除特殊情況,須再詢問製作與販售店家。


Q:吃米貝果會比較健康嗎?

A:米貝果主要由米粉製成。米粉本身含有碳水化合物、蛋白質、微量脂肪、礦物質(鈣、鐵、鈉)等豐富的營養元素。


Q:米貝果素食可以食用嗎?

A:米貝果的成分中含有 米粉、水、酵母、糖、鹽與油脂,即為 素食(奶素)。但在油脂選擇上,製作店家可能選擇奶油或植物油,須再詢問。


Q:米貝果的保存方法?

A:米貝果的最佳保存方式為 冷凍,可保存約 30 天至 45 天。冷凍能 有效鎖住水分、延緩老化


Q:米貝果怎麼加熱最好吃?

A:食用前可以使用電鍋(不加水)、烤箱、氣炸鍋或微波加熱,即可恢復 Q 彈口感。建議加熱前可提前解凍,以便加熱。





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