鮮乳是我們日常生活中不可或缺的營養來源，無論是早餐搭配麵包、沖泡咖啡等，都少不了鮮乳的存在，因此品質的選擇變得極其重要。
相較於市面上的一般鮮乳，花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳乳源來自單一牧場、無添加、零調整， 口感濃郁厚實、自然香甜，帶有天然青草甜香。
｜什麼是花蓮吉蒸牧場
花蓮吉蒸牧場的介紹
吉蒸牧場位於花蓮縣瑞穗鄉，瑞穗泛舟遊客中心附近，佔地大約十公頃，原是以生產鮮乳為主的酪農場，現已轉型為提供酪農生態及自然綠地的休閒園區。
牧場內有大片草地及步道、生態池、景觀樓和可愛動物區等，是免費對外開放，寬廣的綠地，寧靜的氛圍和可愛的小動物。
花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳
花蓮吉蒸牧場的「阿秀鮮乳」是主打單一純淨乳源的高品質小農鮮乳，「阿秀」源自秀姑巒溪的「秀」字諧音，取其「SURE」的意涵，象徵優質肯定。
源自花蓮瑞穗秀姑巒溪畔，專研技術使口感濃郁厚實，標榜 130 ℃ 度高溫殺菌，風味香濃順口，帶有天然青草甜香。
｜一般鮮乳 v.s 花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳差異
一般鮮乳 v.s 花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳 差異表
相較於市面上的一般鮮乳，花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳乳源來自單一牧場、無添加、零調整， 口感濃郁厚實、自然香甜，帶有天然青草甜香。
｜花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳是健康日常的好陪伴
高品質乳源
花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳的乳源只是用花蓮吉蒸牧場，不混合其他牧場，確保品質純淨一致。並且產品獲得 TAP 產銷履歷驗證，從乳牛健康到生菌數皆可追溯。
花蓮吉蒸牧場是 100 % 來自「自有的乳品加工廠」從生產、製造，最後到達販售的完全管控。做到真正畜產製銷的完整溯源，食安意識提升，飲用更透明更安心。
口感清香甘甜
花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳口感濃厚滑順、甘甜滋味類似北海道乳品，因採用 130°C 高溫殺菌，濃郁奶香中帶有顯著的香甜味，是極佳、奶香濃郁的優質鮮乳。
因為口感風味的獨特性，讓很多原本會挑食、不愛喝牛奶、害怕奶味的小孩與老人，都再次願意喝鮮乳，並且愛不釋手。
環境與飼養友善
花蓮吉蒸牧場坐落於環境優美的花蓮瑞穗秀姑巒溪畔，重視無毒農業經營、堅持動物福利，提供無毒、友善的飼育環境。
針對畜牧養殖，花蓮吉蒸牧場別進口營養牧草並以均衡日糧餵養，重視乳牛健康，產出的鮮乳更優質、口感甘甜且不易膩。
2021 花蓮吉蒸牧場獲得了台灣第一家動物福利標章的乳牛場，在通路的消費者友善購買之下，一起朝向更多產業與消費市場的產銷互相監督管理與永續經營的目標。
｜為什麼要選用花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳
高品質保證
阿秀鮮乳是花蓮吉蒸牧場自製鮮乳，採 130 度高溫殺菌製成。
花蓮吉蒸牧場專注研發與口感上的評測，隨著冬夏季而有生乳口感厚薄度與乳脂肪含量的變化，擁有嚴格控管，不讓鮮乳走味，無添加調整，保留最完整的專屬味蕾。
不論是生活環境、牛的健康狀態、飼料配方、氣候溫濕度、畜舍通透等，花蓮吉蒸牧場在乎乳牛應有的福利「希望建立酪農、消費者、乳牛與生態共好」。
口感濃醇自然香甜
花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳以 濃郁、厚實且帶有天然清甜的口感聞名，常被描述為帶有類似北海道鮮乳的香甜風味，口感滑順細緻、奶香濃厚。
作為飲品的搭配與食物食材的運用，都有極佳的效果展現。
搭配與性質的運用
花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳終年高穩定度的乳脂肪含量，用來打奶泡時，甜味與奶香味會被充分放大，綿密的奶泡能持久數分鐘都不易變形與消失。
口感的濃厚度，讓咖啡香氣發揮，卻平衡彼此本身的風味。
｜花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳的 FQA
Q：花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳哪裏買？
A：主要在 全台全聯福利中心實體門市的小農專區販售，除了全聯，也可透過全家便利商店 App 預購，或在阿秀鮮乳官方網站線上訂購。
Q：花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳如何保存？
A：為 100 % 純生乳製造，建議購買後儘速放入 2 ℃ - 4 ℃ 冰箱冷藏，並在保存期限內（高溫殺菌法）的 14 天內飲用完畢。
Q：花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳是保久乳嗎？
A：阿秀鮮乳不是保久乳，而是 100 % 無添加的純鮮乳，採用 130 ℃ 高溫殺菌，無成分調整，屬於需冷藏的優質小農鮮乳，非無菌包裝的長效期保久乳。
Q：花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳與 65℃ 秀姑巒鮮乳有何不同？
A：阿秀鮮乳與秀姑巒鮮乳主要差異在於殺菌溫度與口感：阿秀鮮乳採高溫殺菌，口感濃郁厚實；65℃ 秀姑巒鮮乳採低溫巴氏殺菌，保留較多營養，口感清爽貼近生乳。
Q：花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳誰適合喝？
A：適合追求高品質小農鮮乳、喜愛濃厚奶味、鮮奶茶愛好者、對乳牛福利友善產品有要求的消費者。
｜當米可麗露遇上花蓮吉蒸牧場
嚴選高品質食材，不僅是對產品的堅持，更是對顧客味覺體驗的重視。
What’s Up Dough 花沙豆米貝果 特地選用 花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳，濃郁厚實、天然清甜與米可麗露的自然香氣相互融合，讓每一口的都能感受到麵體口感與香氣極致體驗。
加入米貝果的同時，我們也將 花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳融入飲品之中，讓風味不只停留在食物本身。來到店內，即可品嚐宜花蓮吉蒸牧場的阿秀鮮乳與義式咖啡、小山園抹茶、法芙娜巧可力以及與玉蘭茶園蜜香紅茶碰撞出的不同的層次與風味。